1 １ゲットロボ ★ ：2022/12/10(土) 22:48:11.91ID:CToZU9g+9
回転ずしから、アジが消えている。2022年12月9日現在、チェーン大手の「はま寿司」、「くら寿司」、そして「スシロー」の公式サイトメニュー、「にぎり」の項目に、アジが見当たらないのだ。
しかし、「アジフライ」や「軍艦巻」は販売がある。なぜ、「にぎり」だけがないのか。J-CASTトレンドは、3社に取材した。
円安の影響ではなく
「はま寿司」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、2022年10月末からアジの提供を中止している。理由に、アジの漁獲量減少があると同社は取材に答えた。
全国約570店舗での供給が難しく、再開の見込みも立っていないそうだ。期間限定メニューにはアジフライがあるが、「グランドメニューとは違い、提供期間が限定できるため」販売可能なのだと説明した。
「くら寿司」でも、アジの漁獲量の減少が響いているようだ。同社がにぎり寿司として提供するため、寿司ネタに求める品質やサイズといった仕様に見合ったアジが、「一時的に供給が足りていないため」提供を見合わせている。
価格的な問題や円安の影響は、否定した。これは一時的な欠品であり、「近々再開する予定です」。
アジのたたき軍艦やアジフライに関しては、にぎり寿司で使うアジとは別のため、提供できているのだという。
スシローを運営する「FOOD&LIFE COMPANIES」は回答があり次第、追記する。
9年前と比べて4万トン以上減
農林水産省の公式サイトで公開されている「令和3年漁業・養殖業生産統計」によると、「マアジ」の漁獲量は、2012（平成24）年には13万4000トンだった。それが2021（令和3）年にはおよそ9万トンにまで減少している。
今回の回転ずしチェーン各社の「アジにぎり」休止は、一時的かもしれない。ただアジの漁獲量そのものは、ここ数年で見ると減少傾向なのだ。
今から約半年前、「日テレNEWS」がYahoo!ニュースに2022年6月17日付で配信した記事では、水揚げ量激減による価格高騰が当時報じられていた。
回転ずしから、アジが消えている。2022年12月9日現在、チェーン大手の「はま寿司」、「くら寿司」、そして「スシロー」の公式サイトメニュー、「にぎり」の項目に、アジが見当たらないのだ。
しかし、「アジフライ」や「軍艦巻」は販売がある。なぜ、「にぎり」だけがないのか。J-CASTトレンドは、3社に取材した。
円安の影響ではなく
「はま寿司」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、2022年10月末からアジの提供を中止している。理由に、アジの漁獲量減少があると同社は取材に答えた。
全国約570店舗での供給が難しく、再開の見込みも立っていないそうだ。期間限定メニューにはアジフライがあるが、「グランドメニューとは違い、提供期間が限定できるため」販売可能なのだと説明した。
「くら寿司」でも、アジの漁獲量の減少が響いているようだ。同社がにぎり寿司として提供するため、寿司ネタに求める品質やサイズといった仕様に見合ったアジが、「一時的に供給が足りていないため」提供を見合わせている。
価格的な問題や円安の影響は、否定した。これは一時的な欠品であり、「近々再開する予定です」。
アジのたたき軍艦やアジフライに関しては、にぎり寿司で使うアジとは別のため、提供できているのだという。
スシローを運営する「FOOD&LIFE COMPANIES」は回答があり次第、追記する。
9年前と比べて4万トン以上減
農林水産省の公式サイトで公開されている「令和3年漁業・養殖業生産統計」によると、「マアジ」の漁獲量は、2012（平成24）年には13万4000トンだった。それが2021（令和3）年にはおよそ9万トンにまで減少している。
今回の回転ずしチェーン各社の「アジにぎり」休止は、一時的かもしれない。ただアジの漁獲量そのものは、ここ数年で見ると減少傾向なのだ。
今から約半年前、「日テレNEWS」がYahoo!ニュースに2022年6月17日付で配信した記事では、水揚げ量激減による価格高騰が当時報じられていた。
37 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:08:26.13ID:PYnF5LHE0
>>1
機械が成形したおにぎりに魚の切り身を乗せただけのものに寿司と言う名を使わせるのはもうやめにしようぜ
機械が成形したおにぎりに魚の切り身を乗せただけのものに寿司と言う名を使わせるのはもうやめにしようぜ
2 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:49:36.27ID:I/zM+9rN0
絶対に醤油皿を置いていない安物の寿司屋には行かないようにします
18 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:55:37.42ID:0lmsI4iQ0
>>2
もう原型がねぇなw
もう原型がねぇなw
3 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:49:39.29ID:zZrEoep90
あじゃパー
4 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:50:52.05ID:/rLrka1j0
寿司ネタで、一番美味いのは、何なの？
サーモンだよね？
異論ある？
サーモンだよね？
異論ある？
5 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:51:01.48ID:/dP7p6Cv0
日本のキチガイ漁師が捕りすぎて絶滅危惧種になっちゃう
6 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:51:04.56ID:jwVYY6IW0
アジが無いなら行く意味ないじゃん
7 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:51:24.76ID:IyaNpFVs0
サーモンなら美味しいんじゃね？
8 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:51:37.75ID:kHESj6uY0
それってオマエの感想ですよね？
9 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:51:46.14ID:yD7mx81e0
安い回転寿司の光り物はマズい
19 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:55:44.51ID:llPrJAdF0
>>9
不味いって言うか味しないよな
不味いって言うか味しないよな
24 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:57:34.64ID:yD7mx81e0
>>19
うん。食った気がしない
うん。食った気がしない
43 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:10:42.97ID:iLy33i8p0
>>9
いわしが大体酢〆なんだよな最悪
いわしが大体酢〆なんだよな最悪
10 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:52:26.07ID:XaTC+mlT0
もう回転寿司やめちまえよ
スーパーの寿司の方がシャリも大きいし美味しいわ
スーパーの寿司の方がシャリも大きいし美味しいわ
22 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:56:53.33ID:CUca47Ff0
>>10
ほんとそれ。
ほんとそれ。
28 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:00:39.52ID:5d3pYW9s0
>>10
シャリ大きくてもなぁ
飯で腹膨らませたいわけじゃないからなぁ
シャリ大きくてもなぁ
飯で腹膨らませたいわけじゃないからなぁ
29 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:01:11.22ID:PYnF5LHE0
>>10
角上魚類行け！
角上魚類行け！
11 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:53:16.28ID:yD7mx81e0
スシローは寿司のように見えるだけのゴミ
32 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:05:47.33ID:cMmdBv690
>>11
業界最低のはま寿司はゴミに見えないのかw
業界最低のはま寿司はゴミに見えないのかw
36 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:08:02.91ID:AZhhaOwe0
>>32
でもこの前かな？はま寿司でのどぐろの炙り食ったらちゃんとのどぐろだったぞ
でもこの前かな？はま寿司でのどぐろの炙り食ったらちゃんとのどぐろだったぞ
42 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:09:44.81ID:yD7mx81e0
>>32
業界最低はカッパだろ
業界最低はカッパだろ
12 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:53:31.66ID:FsdX0Tqd0
イワシかサヨリで
13 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:53:44.75ID:/hHKQfHY0
これが、これがカッパのアジ…（ｼﾞ~ﾝ
14 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:53:53.77ID:tFtM3dbJ0
アジングって面白いの？
39 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:09:24.86ID:BAjiD61z0
>>14
エギング
エギング
15 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:54:22.16ID:0nJarSIR0
サーモンとか気持ち悪い
16 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:54:25.32ID:fbok0vQ50
季節商品でええやん
20 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:56:18.09ID:tFtM3dbJ0
>>16
回転寿司は養殖と輸入だから季節なんか関係なし
回転寿司は養殖と輸入だから季節なんか関係なし
17 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:55:36.88ID:HiXlwfB80
味が無い
25 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:58:38.42ID:mcEXN2Gk0
くら寿司では天丼とあん肝だけにしてる
26 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:58:38.58ID:PYnF5LHE0
カルト政権が寿司を世界に広めたせいだな
世界中の人が魚食うようになったら、そりゃ魚不足にもなるさ
平気で乱獲するような民族も居るし
世界中の人が魚食うようになったら、そりゃ魚不足にもなるさ
平気で乱獲するような民族も居るし
27 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 22:59:24.38ID:pvQcMkvZ0
寄生虫ちゃうんか
30 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:02:46.95ID:Fh8oZUi+0
イワシやサンマがあるならいいよ
34 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:07:03.92ID:rf7mJVPT0
>>30
サンマもないのよね
サンマもないのよね
31 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:03:50.04ID:ovVbol2b0
光り物苦手だからいいや
33 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:06:36.38ID:rlfq3lYT0
静岡の沼津だけど
一時期アジは絶滅したんじゃないかと思う程釣れなかったが
今年はそこそこ回復しているっぽい
一昔前みたいにサビキで豆アジが無限に釣れるという環境ではなくなってしまった
一時期アジは絶滅したんじゃないかと思う程釣れなかったが
今年はそこそこ回復しているっぽい
一昔前みたいにサビキで豆アジが無限に釣れるという環境ではなくなってしまった
41 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:09:35.11ID:fefm2xoI0
>>33
静浦のアジは絶滅したよ(´･ω･`)
静浦のアジは絶滅したよ(´･ω･`)
35 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:07:47.32ID:0S9lpGyJ0
元気寿司でアジあったよ
38 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:08:30.53ID:nwoDos3k0
イワシで良いよ
40 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:09:32.82ID:S0DNFZr00
種類が違うアジってあやしいな
44 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:13:20.58ID:kFGRbkok0
ないと思った
45 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:13:51.70ID:CRQM+4wX0
かっぱ寿司わい！
46 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:16:04.44ID:KsTbNtZt0
太平洋側の魚は兄ーが凄いやろ
アジなんかは寄生率高くてほぼいる
アジなんかは寄生率高くてほぼいる
47 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:18:26.95ID:k4UA4Q+P0
アジが無ければサンマを食べれば良いじゃない？
48 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:19:16.99ID:Mfev7I6c0
アジな真似を
49 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:19:46.08ID:LkEaf5JL0
アジフライ握ればいい
50 ニューノーマルの名無しさん ：2022/12/10(土) 23:22:10.93ID:lI+Omtjd0
>>49
天才
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