1 ジアンゲラ(東京都) [ﾇｺ] ：2023/02/26(日) 14:35:34.91ID:Tw2CeXmc0●

古くから日本で親しまれている麺料理といえば「そば」。サッと食べられることから街中には「立ち食いそば」のお店もあり、
忙しい時の食事に重宝している人もいるのではないでしょうか。またその土地ごとに根付いた「郷土そば」などもあり、
それぞれ異なった特色を持っています。そこで2023年2月4日から2月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「『そば』がおいしいと思う
都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計1849票の投票をいただきました。たくさんのご投票ありがとうございます！　47都道府県の中で、
最もそばがおいしいと支持された地域はどこだったのか、結果を見ていきましょう。

第1位：福井県
第1位は「福井県」でした。得票数は1054票です。
昼夜の気温差が大きく、豊かな自然にも恵まれている福井県。良質なそばが育つ条件がそろっていることもあり、県全体で在来種の
栽培に取り組んでいます。日本蕎麦保存会が実施している「おいしいそば産地大賞」では、2020年・2022年と連覇。
改めてそのおいしさに注目が集まっています。そんな福井県のそばといえば、たっぷりの大根おろしと削り節、ネギをのせた
「越前おろしそば（越前そば）」が有名。大根おろしには「辛味大根」を使っていることからピリッと辛いのが特徴で、
冬の間でも冷たいまま食べるのが定番なのだそうです。

第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は181票です。
新潟県ではそばの栽培が活発に行われており、2021年産の作付面積は全国11位となる規模です。そのうち一般的な「普通そば」
の品質は93.8%が1等級となっており、そのクオリティーの高さがうかがえます。

第3位：長野県
第4位：山形県
第5位：福島県
第6位：島根県
第7位：茨城県
第8位：栃木県
第9位：北海道
第10位：東京都






2 ユレモ(茸) [CA] ：2023/02/26(日) 14:36:17.62ID:kjrkhssx0
あみだそばが１位か

3 ニトロソモナス(東京都) [FR] ：2023/02/26(日) 14:37:18.79ID:kwzd9i6Z0
発祥の地は福岡

30 クラミジア(兵庫県) [MX] ：2023/02/26(日) 15:00:53.75ID:QJqgFI1+0
>>3
違うだろ？
マジなの

36 ディクチオグロムス(東京都) [GB] ：2023/02/26(日) 15:06:04.66ID:4mmcqTR00
>>30
いつものアホ福岡だろ

41 クラミジア(兵庫県) [MX] ：2023/02/26(日) 15:09:21.75ID:QJqgFI1+0
>>36
ちょっと調べてみたけど分からなかった

4 テルモリトバクター(兵庫県) [CN] ：2023/02/26(日) 14:38:47.04ID:2XB01pSw0
あなたのおそば

5 デスルフロモナス(SB-Android) [US] ：2023/02/26(日) 14:39:10.84ID:34lgYFvj0
1849票、って日本にはそんなに全国のそば食ってるやつがいるのか

6 デイノコック(茸) [US] ：2023/02/26(日) 14:39:46.04ID:bULBZgKi0
出石

16 スファエロバクター(京都府) [ﾇｺ] ：2023/02/26(日) 14:47:09.14ID:K+Rad2sc0
>>6
オススメの店おしえて

7 ロドスピリルム(熊本県) [JP] ：2023/02/26(日) 14:40:22.58ID:FLeyDYix0
そばは実は糖質高いと知って、あんまり食べなくなった

8 チオスリックス(茸) [US] ：2023/02/26(日) 14:40:59.94ID:IULiKsXp0
福井なんてナトリウム漏らした高速増殖炉しかないだろ

9 ロドスピリルム(茸) [JP] ：2023/02/26(日) 14:43:31.83ID:DDhDrgZN0
えー信州蕎麦だろう
基本は信州蕎麦だよ
アレンジで香りが強くて粘り気無い蕎麦を混ぜるんだよ
信州蕎麦は100%でも粘り気強くて打ちやすいんだよね

10 ヘルペトシフォン(大阪府) [GB] ：2023/02/26(日) 14:44:02.14ID:8rI0cdjP0
越前そばって大根おろしが強すぎて

11 デロビブリオ(神奈川県) [US] ：2023/02/26(日) 14:44:49.14ID:ylmF+11r0
昼飲みしたいんだけどどこがいいかな
ちょうどこの時間って中休みとってるとこ多いんだよな

12 マイコプラズマ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/02/26(日) 14:46:15.02ID:0Ws4ukxQ0
ロケットニュースの人が袋麺のレビューしてるから
面白いぞ


13 クロマチウム(山口県) [GB] ：2023/02/26(日) 14:46:16.41ID:cH7b5YFy0
自県だけど瓦そば好き
福岡の英彦山のそばも好き

14 プロピオニバクテリウム(茸) [CN] ：2023/02/26(日) 14:46:35.95ID:fw5kpvB10
そばの起原はかんこ

15 プロピオニバクテリウム(茸) [CN] ：2023/02/26(日) 14:46:40.76ID:fw5kpvB10
く

17 テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US] ：2023/02/26(日) 14:47:45.59ID:53s6mbCE0
長野の蕎麦は確かに旨い
俺の中では一位かな

18 テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US] ：2023/02/26(日) 14:49:49.91ID:PsNYALZD0
新潟2位は意外だな
米どころの印象
お蕎麦なら長野を思いつく

19 ハロアナエロビウム(福井県) [ﾇｺ] ：2023/02/26(日) 14:49:58.78ID:4E33hbIJ0
いつも食ってるけどおろし蕎麦はガチだと思うわ

20 クロマチウム(滋賀県) [JP] ：2023/02/26(日) 14:51:55.51ID:h3jNTXoy0
新潟？w米だけじゃ満足しないか？新潟人は欲張りやなw

21 テルモゲマティスポラ(兵庫県) [CN] ：2023/02/26(日) 14:52:20.62ID:JLT2YmG90
高級店でざる蕎麦頼んだんだが。
まずはツユに付けず、そのままで、そのあとは塩つけて食べてください

と色々口出ししてきて萎えた

22 テルモトガ(東京都) [US] ：2023/02/26(日) 14:53:54.54ID:DlCRk7vn0
あじさい茶屋

23 オピツツス(秋田県) [US] ：2023/02/26(日) 14:54:12.47ID:3NccipuM0
中華そばをラーメンと呼ぶのはやめてほしい

24 緑色細菌(香川県) [US] ：2023/02/26(日) 14:54:40.95ID:Qjvlg/Lg0
どん兵衛でいいし

25 キネオスポリア(図書館の中の街) [US] ：2023/02/26(日) 14:56:03.75ID:EWY2Jk5z0
年間でいちばん食べてるのは小諸そばの冷やしたぬき。あれば胡麻だれせいろも食べる。

26 クロオコックス(埼玉県) [US] ：2023/02/26(日) 14:57:33.08ID:Oq5NTeSg0
出石皿蕎麦って食べてみたい

27 ヒドロゲノフィルス(大分県) [IT] ：2023/02/26(日) 14:57:58.87ID:XyGemy4b0
俺も長野だと思う

28 キサントモナス(光) [BA] ：2023/02/26(日) 15:00:17.82ID:VWWLRwTT0
甘いつゆになれてたので
福井のおろし蕎麦食べて辛くてびっくりした

29 ロドシクルス(大阪府) [GB] ：2023/02/26(日) 15:00:30.42ID:cJDBtTtt0
そばってそばだけじゃあお腹一杯にならないよね
それと一緒のてんぷらとかが重要
美味しいてんぷらも出すそば屋

33 フィンブリイモナス(茸) [US] ：2023/02/26(日) 15:04:22.96ID:y35gbQP20
>>29
蕎麦って結局天ぷらがウマいだけなんよな

31 クラミジア(東京都) [HK] ：2023/02/26(日) 15:02:24.78ID:lVKjJ8gS0
長野が1位だと思ってた

32 イグナヴィバクテリウム(公衆電話) [US] ：2023/02/26(日) 15:03:11.65ID:s5qyOLKh0
福井の組織票だろう。
票数が不自然過ぎる。

34 クラミジア(兵庫県) [MX] ：2023/02/26(日) 15:05:18.79ID:QJqgFI1+0
まぁ蕎麦は東日本のほうが美味いイメージだな
個人的な感想なんだけど

35 ディクチオグロムス(東京都) [GB] ：2023/02/26(日) 15:05:37.48ID:4mmcqTR00
福井に蕎麦のイメージがない(´・ω・｀)

37 チオスリックス(東京都) [US] ：2023/02/26(日) 15:06:20.89ID:eFT4INnb0
国産蕎麦粉＝うまいという先入観のひとはまあそれでもいいけど
品質は外国産のほうが圧倒的に良いからな

38 メチロコックス(大阪府) [CN] ：2023/02/26(日) 15:06:55.35ID:SjVQHJJ30
最近帰ったうちの地元に意外と蕎麦屋が多かった
自分蕎麦アレルギーで食べられないけど

39 リゾビウム(愛知県) [JP] ：2023/02/26(日) 15:08:32.28ID:ycaWVM3Z0
これは納得のランキングだね
長野をあげる奴は素人

40 カテヌリスポラ(長野県) [US] ：2023/02/26(日) 15:08:32.92ID:0JWPWUwa0
長野山形がツートップ

42 グリコミセス(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/02/26(日) 15:09:41.61ID:TKtFRRDs0
静岡入ってないのか

43 アシドバクテリウム(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/02/26(日) 15:09:54.15ID:BKgbIG3Q0
立ち食い蕎麦を蕎麦として語るのはやめてもらおうか

44 フィシスファエラ(宮崎県) [US] ：2023/02/26(日) 15:10:00.54ID:SLfN8DYl0
なんだ
そばに辛味大根が入ってるわけじゃないのか

45 セレノモナス(岡山県) [US] ：2023/02/26(日) 15:10:08.46ID:SBkoGxIm0
第１グループ
長野　山形　北海道
第２グループ
出雲　出石　新潟
その他

長野は単独でも良いかもしれん

46 カルディオバクテリウム(大阪府) [US] ：2023/02/26(日) 15:10:15.76ID:6WX7zNpM0
初めて出雲そば食ったときクソ美味かったけど次行ったときはこんなんだったっけ？てくらい普通だった
年によって味食感全く違くないか

47 ヴィクティヴァリス(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/02/26(日) 15:10:51.58ID:b1AdYAJE0
上位はクソ田舎ばかりだな。

48 ニトロソモナス(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/02/26(日) 15:11:01.99ID:+9Hf0luH0
また福井が一位かよｗ



どうせいつもの八百長なんだろうけど



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